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    潍坊食品厂无尘车间,科学合理规划

    2024-02-13 09:24:01 803次浏览
    价 格:面议

    GMP厂房一般有万级,十万级和三十万级,其中以十万级(灌装,内包装)及三十万级多,十万级较三十万级洁净度卫生要严格很多。详见附件。监测项目 技术要求 监测方法 监测频次

    温度 18~28℃(十万级、三十万级) JGJ71-90 1次/班

    湿度 45~65%(十万级、三十万级) JGJ71-90 1次/班

    换气次数 十万级≥15次/小时 JGJ71-90 1次/月

    三十万级≥12次/小时

    静压差 ≥5PA(不同洁净级别洁净室(区)之间 JGJ71-90 1次/月

    ≥10PA(洁净室(区)与室外)

    ≥5PA(洁净室(区)之间与非洁净室(区))

    尘埃粒子 ≥0.5μm ≥5μm GB/T16292-1996 1次/季

    十万级

    ≤3500000个/M3 ≤20000个/M3

    三十万级

    ≤10500000个/M3 ≤60000个/M3

    浮游菌 十万级≤500个/M3 GB/T16293-1996 1次/季

    沉降菌 十万级≤10个/皿 GB/T16294-1996 1次/周

    无菌定义是要求没有活体微生物的存在,为了达到无菌车间内没有活体微生物,无菌车间在产品制造过程中需要采取各种方法来去除制品中原有的微生物和防止制品受到微生物的污染。

    一个普通的无尘净化车间,会涉及到净化装饰、地面、净化空调与通风系统、冷热源系统、照明系统、动力系统、通信系统、监控系统、自动化控制系统、给排水系统、工艺管道系统等工程。

    无菌洁净车间的内部装修要求房间围护结构的空气密封性好,房内无卫生死角,装修材料表面光洁但不反光、耐压力而不起尘、易于清洁、不易发生霉变和长菌、能够适应各种剂和气体熏蒸的腐蚀和紫外线照射。净化厂房墙、顶板材一般多采用50mm厚的夹芯彩钢板制造,其特点为美观、刚性强。圆弧墙角、门、窗框等一般采用专用氧化铝型材制造。

    噪声控制

    洁净室噪声标准一般均严于保护健康的标准,目的在于保障操作正常进行,满足必要的谈话联系及舒适的工作环境。因此衡量洁净室的噪声主要指标是:

    1.烦恼的效应

    由于噪声,使人感到不安宁而产生烦恼情绪,一般分为极安静、很安静、较安静、稍嫌吵闹,比较吵闹和极吵闹7个烦恼等级。凡反应水平属于很吵闹和极吵闹者,即为高烦恼,高烦恼人数在总人数中的百分比即为高烦恼率。

    2.对工作效率的影响

    这主要看三方面的反应水平,这三个方面是:集中精神,动作准确性,工作速度;

    3.对综合通讯的干扰

    这主要分为:清楚或满意,稍困难,困难,不可能

    无尘无菌包装分成大包装和小包装两种,前者包装容量为5-220L ,可到1000L,主要供食品厂家进行分装销售;后者包装容量为70-1200ml,供市场销售,直接供应消费者。

    无尘无菌包装包括包装材料的无尘无菌、包装产品的无尘无菌、包装环境的无尘无菌和包装后完整封合四个要素.“无尘无菌”表明了产品中不含任何影响产品质量 的微生物,“完整封合”表明了经过适当的机械手段将产品封合到一定容积的包装内,能防止微生物和气体或水蒸汽进入包装

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