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    潍坊食品加工净化车间装修改造,技术力量雄厚

    2024-03-28 08:26:01 997次浏览
    价 格:面议

    GMP净化车间的结构设计

    1、各生产环节要相互衔接,还要便于加工过程中的卫生控制,避免造成污染;

    2、在布局上,要遵循产品的加工进程顺序,使产品加工从不清洁的环节过渡到清洁环节,不允许在加工流程中出现交叉和倒流;

    3、车间内设置工器具清洗区,间,配置公共器具清洗,用的清洗槽,槽和漂洗槽。必要时,还可供冷热水,但热水的温度不能低于82℃;

    4、净化车间应该拥有良好的除尘通风条件并确保气流方向应该是从清洁区向非清洁区流动;

    5、车间灯具须装有防护罩。

    另一方面,空气本身并不产生污染,因为空气不含必要的水分和营养,不是适合微生物生长繁殖的天然环境,但是一般的大气环境仍含有不少的、霉菌和酵母菌。空气中的微生物来自灰尘微粒(自然因素如风,人为因素如车),来自人的皮肤与衣服,以及谈话、咳嗽、打喷嚏等造成的飞沫。因此,空气是侵袭我们产品的污染物的主要媒介。减少空气中悬浮粒子的含量和有效地去除已存在的固体微粒子,保持空气洁净,始终都是制造过程控制的主要内容。

    对进入无尘车间的设备、材料以及容器、包装等的预清洁、拆包地点和方法,以及进入无尘车间的程序等,都应该按照无尘车间运行管理的相关规范执行。但即使严格按照相关规范和程序操作,仍然难以完全杜绝粘附在原材料、容器、包装,特别是一些难以清洁的产品的细小组件上的污染物被带入无尘车间。

    无尘车间内的工艺设备应选料精良,光洁耐磨,那些转动、滑动部位格外重要,要尽可能地减少磨损及产尘。对于那些产尘的工艺过程要尽可能地将其封闭或设置围挡,并辅以排风,形成局部范围相对于无尘车间的负压,以限制污染物向无尘车间其他区域扩散。

    对室内的机器设备定期地进行清洁、擦拭是必要的制度,也是减少积尘二次飞扬的有效措施。

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